(资料图片仅供参考)
1、1.先将挞皮切成小段儿然后按成剂子压在挞模里··2.全部压制好后··烤箱预热220度～这个时间可以用来调制蛋挞水··美味的关键一步挞水我用了100毫升奶油 100毫升牛奶 一个蛋黄 一勺糖～非常简单 烤箱预热好了把挞水填到蛋挞里。
2、八分满即可 最后实践证明我这个挞水调的多了点儿··嘿嘿3.烤箱温度220度最底层烤制十分钟··然后换到第二层烤十分钟··最后一分钟换到最上一层上色··这个时候就不要走开了哈··因为很容易烤糊掉··4.最后稍冷却一下脱模··大功告成··。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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