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管理食堂和居家过日子一样，既要精打细算，还要不断变换花样口味，提高质量，让职工吃得健康、满意、舒心。”在河南能源义煤公司石壕煤矿井口餐厅内，食堂管理员一边为餐具消毒一边笑着分享经验。
为满足广大职工的就餐需求，竭力打造职工放心食堂”满意食堂”，该矿坚持以人为本”，把提升职工幸福指数作为关心职工生活的一项重要工作。以抓管理、强服务、出亮点、树形象”作为工作思路，将精细食堂管理工作摆在突出位置，从食堂卫生管理、工作管理、库房管理、食品采购、餐具消毒等多个方面，把职工所思所想带入工作细节，实现了快速取餐、舒适用餐、放心就餐，为职工呈现一个干净、卫生、放心的就餐地、小憩区。 (李聂姗)
关键词：
质检
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