疫情之下，达利食品2020年营收有所下滑，进入2021年，公司业绩全面爆发。
近日，达利食品(03799.HK)发布2021年半年报显示，公司实现收入112.87亿元，创半年历史新高，同比增长11.1%;毛利43.25亿元，同比增长6.4%;净利润达20.13亿元，同比增长7.3%。
不仅如此，受家庭消费板块、休闲食品板块和即饮饮料板块“三驾马车”业绩全面提升，达利食品上半年存货由2020年年末的10.75亿元，下降14.1%至上半年的9.23亿元。
家庭消费板块收入上升31.2%
2020年，达利食品收入209.62亿元，同比下降1.9%，净利润达38.49亿元，同比上升0.2%。
保住净利润正增长的达利食品，交出了一份历史最佳的半年财报。
财报显示，达利食品上半年三大业务板块都持续增长。其中，家庭消费板块收入同比上升31.2%至16.79亿元，休闲食品板块收入同比上升0.4%至48.60亿元，即饮饮料板块收入同比上升11.2%至36.83亿元。
达利食品旗下多个品牌均获得快速增长，表现最为优异的是旗下美焙辰、豆本豆、乐虎三大战略品牌。
美焙辰实现52.4%的同比增长，销售收入达到6.14亿元;豆本豆实现21.5%的同比增长，销售收入达到10.64亿元;乐虎实现15.1%的同比增长，销售收入达到19亿元。
今年上半年，达利食品重点发力提高销售质量和渠道效率，扶持重点经销商，优化供应链管理，提高市场占有率和各项经营指标，销售增速大幅领先于同业，市场占有率进一步提升。
在植物蛋白领域，自从豆本豆2017年推出至今，达利食品始终位于推动健康消费风潮前沿。据悉，豆本豆具有领先的技术工艺水平和优质的产品力，通过深度消费者教育和长期市场培育，已成长为行业领导品牌。
此外，经过三年多研发，达利食品在今年1月份推出的豆本豆常温植物酸奶通过展开差异化品牌营销，构建了粉丝消费群体，增强了粉丝参与度。
在功能饮料板块，乐虎作为最专业的品牌之一，凭借优良的品质和差异化的产品组合，已在行业中建立起一批忠实的消费群体，具有良好的口碑，是行业领先的全国化品牌。
豆本豆市场份额有望夺冠
上半年财报中，达利食品将“创新”放在了突出地位。
作为食品饮料行业的龙头企业，达利食品十分重视创新能力，尤其是在新产品研发、已有产品升级方面。
例如，在热销产品法式小面包的基础上，达利食品推出低热量、低脂肪、高纤维的黑全麦小面包，收获了广大家庭及年轻女性消费者。
值得一提的是，除了在产品研发上不断创新贴合年轻一代消费人群的需求外，达利食品持续摸索Z世代用户的消费习惯和痛点，采用数字化营销和立体化营销的新手段，来推动粉丝群体规模化扩展，提高交易转化率。
该公司对外介绍，其在数字化营销方面加大了线上投入。如旗下品牌乐虎，报告期内通过在欧洲杯顶级赛事中进行转播平台赞助，与广大球迷进行深度沟通、互动，进一步强化其专业功能饮料的品牌形象。
受产品销量全方面增长，达利食品上半年存货由2020年年末的10.75亿元，下降14.1%至上半年的9.23亿元。
达利食品副总裁庄伟强介绍，今年上半年，美焙辰终端网点数量已经拓展至15万家左右，日配率稳步提升到42%。此外，美焙辰的单店销量提升了28%，销售质量稳步提升。
达利食品副总裁田元昕预计，不出意外的话，豆本豆今年的市场份额会做到中国(即饮豆奶)市场第一。
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